Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадное печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Юринова
#премиябыстровкусно ☕️🍪
30 мин
Ингредиенты
- Сахарной пудры 100-110 г
- Сливочного масла 82,5% 150 г
- Яиц (~1 шт с0) 60 г
- Желтка 20 г
- Разрыхлителя 10 г
- Какао-порошок 50 г
- Миндальной муки 50 г
- Пшеничной муки 300 г
- Соли 1 щеп.
- Ваниль в любом виде (кроме ванилина)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Взбить мягкое сливочное масло с пудрой, ванилью и солью до побеления.
2
Добавить яйцо, желток и взбить до объединения.
3
Отдельно смешить какао, разрыхлитель и обе муки и перемешать тщательно венчиком.
4
Добавить сухие ингредиенты к яично-масляной массе и замесить тесто.
5
Тесто получится тугое, я замешиваю насадкой-лопатка, если у вас нет такой, то лучше сделать это вручную силиконовой лопаткой!
👌🏻Если нет миндальной муки замените её пшеничной!
6
Раскатать тесто на пергаменте в прямоугольный пласт, по размеру противня, толщиной 5-6 мм, разрезать ножом для пиццы на прямоугольники и выпекать в разогретой духовке при t 180 10-15 минут.
7
Достать из духовки и пройтись ножом по разрезам ещё и раз и снова убрать в духовку на 1-2 минуты.
8
Вот и все, можете наслаждаться приятным чаепитием всей семьей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921122
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
