Кабачок с овощами и куриным филе

Нарезать филе небольшими кусочками.

Нарезать кубиками все овощи: лук, морковь, помидор, перец (можно добавить любой другой овощ).

Обжарить куриную грудку на сковороде, посолить, поперчить по вкусу.

К обжаренной курице добавляем все овощи и обжарим всё вместе в течение 10 мин.

Тем временем моем кабачок. Нарезаем кружочками по 5 см примерно. Срезаем кожуру, достаём внутренности.

Выкладываем, в заранее смазанное подсолнечным маслом, блюдо. Внутрь кабачка выкладываем нашу смесь овощей с куриной грудкой.

Все поливаем майонезом сверху. Посыпаем потёрты на терке сыром.

В блюдо добавляем воды, чтобы дно было закрыто примерно на 1 см. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 30-40 мин.