
Домашняя пп рикотта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса Волкова
#ппрецепты #сыр #полезнаяеда #крем #завтрак
30 минут
2 порции
Ингредиенты
- Ряженка 1 л
- Горбуша запечённая 60 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
На сито положила пакет, вылила один литр ряженки 2.5% (чем жирнее будет ряженка, тем больше продукта получится на выходе), заморозила в таком виде на сутки. На следующий день достала, убрала пакет, ряженку откинула в сито, дала стечь всей сыворотке (примерно 8 часов). У меня получилось 330 грамм. 100 гр смешала с мелко нарезанной запечённой горбушей-получился отличный рыбный риет. Остальной сыр переложила в герметичный контейнер, можно добавить подсластитель и получится нежнейший крем-чиз!
2
@alisavolkova7066



4.921148
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями