Пшённая каша с мёдом, изюмом и корицей

Name: Пшённая каша с мёдом, изюмом и корицей
Yield: 2 порции
Ingredients: пшена; воды; молока; изюма; мёда; корицы; соли; Сахар (если потребуется); сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Семейка ЧУ

С детства меня не возможно было заставить есть пшенную кашу, но буквально недавно...

35 минут

2 порции

Ингредиенты

пшена 1/2 стакана

воды 1 стакан

молока 1 стакан

изюма 40 гр

мёда 2 ч. л.

корицы 1/3 ч. л.

соли Щепотка

Сахар (если потребуется) по вкусу

сливочного масла 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пшено промываем в большом количестве холодной воды.

Заливаем пшено холодной водой в соотношении 1:2 и варим, периодически помешивая, на среднем огне до момента, пока почти вся вода не выпарится. На это, как правило, уходит 10-12 минут.

Добавляем соль, сахар (по необходимости), молоко, убавляем огонь до минимального и продолжаем варить в течение 20 минут.

За 5-7 минут до окончания (т.е. через 13-15 минут) добавляем изюм.

Снимаем кашу с огня, добавляем мёд, сливочное масло, хорошо перемешиваем, даём настояться 1-2 минуты.

При подаче добавляем корицу (мне так больше нравится), хотя можете добавить корицу на шаге 5. Приятного аппетита!

...