Сырный рулет с курицей

Name: Сырный рулет с курицей
Ingredients: плавленых сырка; яйца; муки; соевого соуса; сметаны; Для начинки:; куриного филе; плавленого сливочного сыра; сметаны; соли; копчёной паприки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Butyreva✈

#премиязакуски

Ингредиенты

плавленых сырка 4
яйца 3
муки 3 ст. ложки
соевого соуса 1 ст.ложку
сметаны 300 грамм
Для начинки:
куриного филе 200 грамм
плавленого сливочного сыра 100 грамм
сметаны 3 ст. ложки
соли 0,5 ч. ложки
копчёной паприки 0,5 ч. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Для начала надо отварить куриное филе.

Пока отваривается филе, приготовим основу для рулета. Плавленый сыр натереть на мелкой тёрке, добавить яйца, сметану, соевый соус, муку и всё хорошо перемешать.

Тесто вылить на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный оливковым маслом. Массу равномерно распределить. Выпекать при 200 градусов 15 минут. Если появляются пузырьки, аккуратно их протыкать.

Тем временем варёное и охлаждённое куриное филе измельчить блендером, добавить сыр, сметану, приправу и посолить. Массу хорошо перемешать.

Готовую основу для рулета достать, выложить на доску пергаментной бумагой вверх. Аккуратно снять (снимается без проблем) и распределить начинку по всей поверхности.

Свернуть в рулет, зафиксировать пищевой плёнкой и убрать на ночь в холодильник для полного застывания.

С утра снять плёнку, нарезать рулет шириной ~1 см.

Приятного аппетита!

...