Сырный рулет с курицей

Name: Сырный рулет с курицей
Ingredients: плавленых сырка; яйца; муки; соевого соуса; сметаны; Для начинки:; куриного филе; плавленого сливочного сыра; сметаны; соли; копчёной паприки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Butyreva✈

#премиязакуски

Ингредиенты

плавленых сырка 4

яйца 3

муки 3 ст. ложки

соевого соуса 1 ст.ложку

сметаны 300 грамм

Для начинки:

куриного филе 200 грамм

плавленого сливочного сыра 100 грамм

сметаны 3 ст. ложки

соли 0,5 ч. ложки

копчёной паприки 0,5 ч. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала надо отварить куриное филе.

Пока отваривается филе, приготовим основу для рулета. Плавленый сыр натереть на мелкой тёрке, добавить яйца, сметану, соевый соус, муку и всё хорошо перемешать.

Тесто вылить на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный оливковым маслом. Массу равномерно распределить. Выпекать при 200 градусов 15 минут. Если появляются пузырьки, аккуратно их протыкать.

Тем временем варёное и охлаждённое куриное филе измельчить блендером, добавить сыр, сметану, приправу и посолить. Массу хорошо перемешать.

Готовую основу для рулета достать, выложить на доску пергаментной бумагой вверх. Аккуратно снять (снимается без проблем) и распределить начинку по всей поверхности.

Свернуть в рулет, зафиксировать пищевой плёнкой и убрать на ночь в холодильник для полного застывания.

С утра снять плёнку, нарезать рулет шириной ~1 см.

Приятного аппетита!

...