Мелкие рыбы с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Leyla 🌳
Как-то муж принёс домой 2 кг мелких рыбок. Я долго не думала и решила консервировать...
Ингредиенты
- рыбы 2 кг
- помидоров 1,5 кг
- моркови 0,5-0,7 кг
- лука репчатого 0,5-0,7 кг
- масла растительного 100 мл
- соли 2 стол. ложки
- сахара 4 стол. ложки
- уксуса 9% 2-3 стол. ложки
- перца горошком 15-20 штук
- лаврового листа 2-3 штуки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Помидоры измельчить в блендере. Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной тёрке. У рыбок удалить головы.
2
В большой казанок налить масло обжарить лук 5 минут. Добавить морковь и ещё 5 мин жарить. Влить прокрученные помидоры и тушить 30 мин.
3
Добавить соль, сахар, рыбу и перец горошком и протушить минут 25.
4
Добавить уксус и лавровые листья. И ещё минут 5 тушить. Можно разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96837
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!