Русская кухня Котлеты

Куриные котлетки

Name: Куриные котлетки
Ingredients: ✓ куриного фарша; ✓ творога 5%; ✓яйцо; ✓ кукурузного крахмала; ✓ лук; ✓ чеснок (можно сушеный); ✓ зелень; ✓ любимые приправы, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Калиничева

Вкусные😋 и ароматные котлетки к обеду, которые отлично впишутся в рацион желающих быть...

Ингредиенты

✓ куриного фарша 300 гр

✓ творога 5% 100 гр

✓яйцо 1

✓ кукурузного крахмала 1 ст. л.

✓ лук

✓ чеснок (можно сушеный)

✓ зелень

✓ любимые приправы, соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

У меня была большая куриная грудка, из которой получилось в два раза больше фарша, поэтому остальные продукты тоже помножила на два.

И так, перекрутила в кухонном комбайне куриное мясо, лук, чеснок, потом добавила к фаршу творог и яйца, вжик все вместе, посолила, добавила крахмал, мелко порезанную зелень (у меня укроп) и любимые приправы (у меня черный молотый перец, куркума и копчёная паприка).

Влажными руками сформировала котлетки.

Часть котлет жарила с двух сторон на смазанной каплей масла сковородке под крышкой, часть в выложила на силиконовый коврик и в духовку (экспериментировала 🤫, на фото котлетка из духовки отличается по виду, чуть-чуть менее калорийная, но на вкус почти такая же😄).