Каша рисовая молочная в тыкве

Тыкву вымыть, срезать верхушку. Ложкой удалить сердцевину.

Рис промыть и залить крутым кипятком на 15 минут.

Яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать кубиками. С тыквы ложкой или ножом как можно больше наскрести мякоти. Всё это смешиваем.

На дно тыквы положить немного масла сливочного и смесь мякоти тыквы, яблока и риса. Положить сахар, мёд и залить молоком.

Закрыть срезанной верхушкой, завернуть фольгой и в духовку на 2 часа при температуре 200 градусов.