Кето-каша без крупы

Name: Кето-каша без крупы
Ingredients: яйца; чиа; семян льна; кокосовой муки (можно льняной); псиллиума (не обязательно); соль и подсластитель; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузьмина

#кето #завтрак Всем, кто хоть немного знаком с Кето, известно, что крупы на этой...

Ингредиенты

яйца 1-2

чиа 1 дес л

семян льна 1 дес л

кокосовой муки (можно льняной) 1 ст л

псиллиума (не обязательно) 1 с л

соль и подсластитель По вкусу

Сливочное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее (минут на 20) зальём семена Чиа и семена льна 0,5 стакана горячей воды из чайника, добавим туда же столовую ложку кокосовой муки. Если у вас есть Псилиум, можно также добавить 1 ч.л. Клетчатка очень полезна на Кето! А при замачивании все эти компоненты дают нужную нам вязкость! Идеально, если семена льна будут чуть-чуть размолоты в кофемолке, так вы получите от них гораздо больше питательных веществ!

Взбиваем яйца со стаканом воды,щепоткой соли, подстластителем и ванилином. Получившуюся смесь переливаем в непригарную сковороду, ставим на плиту и, постоянно помешивая, готовим до легкой степени загустения. Главное, не передержать и не приготовить омлет)) Поэтому не отходим от плиты, пока не будет готово. В ту же сковороду заливаем набухшие семена с кокосовой мукой и псиллиумом. И готовим еще буквально 1-2 минуты.

...