❤️ Пирог с лимонном "Лия"

Открыть книгу рецептов на нужной странице.

Смешать размягченное масло с остальными ингредиентами для теста.

Вымесить тесто и разложить с бортиками в форму НЕ смазанную маслом.

В духовку 200°=30 минут (индивидуально) до полной готовности.

Лимон измельчить вместе с цедрой в блендере и добавить сахар. Убрать в холод. Белки взбить с сахаром и тоже убрать в холодильник.

Когда духовка закончит выпечку дать немного остыть. И потом сверху положить начинку и залить взбитыми с сахаром белками. Отправить в духовку. Под форму лучше что-то постелить. Выпекать пока поверхность не станет светло-бежевого цвета (у меня примерно 10 минут).

Выключить, но из духовки вынимать тогда когда остынет. Разрезать на кусочки в форме. На следующий день пирог ещё вкуснее 👍

Приятного аппетита!!!