Вкусные и пышные пончики

В глубокую тарелку высыпаем дрожжи, добавляем сахар. Заливаем всё теплой водой, перемешиваем до растворения.

Добавляем яйца, соль. Сливочное масло растапливаем до жидкого состояния и вливаем в тарелку.

Подогреваем молоко, чтобы было теплым и вливаем его к остальным ингредиентам. Взбиваем всё блендером.

Небольшими порциями добавляем муку и замешиваем однородное тесто. Тесто должно быть мягким, может липнуть немного к рукам, но это не страшно)).

Готовое тесто убрать в тепло примерно на час.

Когда тесто подойдёт, лезете своим красивым маникюром в тесто, вываливаете его на стол и начинаете делить его на небольшие шарики, (ну хотите большие))

Накидали шарики, накрыли полотенцем, ждите ещё 5-10 минут.

Как только они поднялись, делаете в шариках дырки, т. к. я бедный повар то дырки я делала с помощью горлышка от пластиковой бутылки😁.

Далее в сковородку наливаете масло, много (очень много) разогреваете.. И отправляете пончики купаться в масло, подрумянились, перевернули, как будут готовы, выкладываете этих красавцев на бумажное полотенце, потом перекладываете на тарелочку, посыпаете сахарной пудрой, ставите чайник, и наслаждаетесь😏.

Приятного аппетита. 🤗