Мармелад из тыквы и апельсина 🍊🍊🍊

Тыкву очистить от кожуры и семян. Должно быть 500 грамм чистого веса.

Желатин развести в холодной кипячёной воде.

Апельсины хорошо вымыть и выжать из них сок.

Тыкву, сок, сахар всыпать в кастрюлю и поставить варить. Туда же добавить кожуру от апельсинов. Варить до размягчения тыквы. Кожуру выбрать. Растворить в тыквенный массе желатин до полного растворения. Взблендерить.

Застелить форму пищевой пленкой, влить массу. Остудить и поставить в холодильник до полного остывания.

Выбрать форму, присыпать мармелад сахаром, выложить на застеленную пленкой доску, порезать. Приятного аппетита.