Пиде и турецкая пицца 🇹🇷

Name: Пиде и турецкая пицца 🇹🇷
Ingredients: Тесто; Мука; Вода; Дрожжи; Растительное масло; Соль; Начинка; Фарш; Лук; Помидор; Острый перец; Болгарский перец; Чёрный перец; Копченая паприка; Соль; Для подачи; Йогурт натуральный; Петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор mono.cook ✈️

Меню на неделю #премиякухнимира

Ингредиенты

Тесто

Мука 300 гр

Вода 190 мл

Дрожжи 1 ч.л

Растительное масло 1 ст.л

Соль щепотка

Начинка

Фарш 250 гр

Лук 1 шт

Помидор 1 шт

Острый перец 1 шт

Болгарский перец 1 шт

Чёрный перец щепотка

Копченая паприка щепотка

Соль щепотка

Для подачи

Йогурт натуральный по вкусу

Петрушка по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто. Просеиваем муку, добавляем соль, дрожжи и перемешиваем. Заливаем тёплой водой и вымешиваем тесто, затем добавляем растительное масло, пару раз обминаем тесто, накрываем и убираем в тёплое место на 40 мин - 1 час.

Готовим начинку. В блендер выкладываем кусочками лук, помидор, перец болгарский и если любите острое, горький перец, измельчаем. Перекладываем в миску, добавляем фарш, перец чёрный, соль и паприку, хорошо перемешиваем.

Готовое тесто делим на 3 части, каждую раскатываем вытянутой овальной формы. На тесто выкладываем часть начинку, равномерно распределяем, закрываем края и перекладываемой на противень. Ставим в духовку при 180 градусах на 25-30 минут. Перед подачей добавляем йогурт или сметану и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!