Кекс с черной смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Морозова
Можно готовить с любыми фруктами и ягодами. Диаметр формы 23 см #коробка
вес 800 грамм
Ингредиенты
куриных яйца комнатной температуры 2
сахара 100 грамм
кефира или йогурта или сметаны (комнатной температуры) 130 мл
сливочного масла или растительного 70 грамм
пшеничной муки (+/-) 230 грамм
разрыхлителя 1 чайная ложка
соли Щепотка
ванилина Щепотка
любых ягод или фруктов 100 грамм
Цедра апельсина по желанию
Для крошки:
сливочного масла 40 грамм
пшеничной муки 60 грамм
сахарного песка 40 грамм
соли Щепотка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В миске соединяем яйца, соль, сахар, ванилин, апельсиновую цедру и перемешиваем венчиком до однородной массы.
2
Добавляем кефир или йогурт или сметану, растительное масло и перемешиваем до однородной консистенции.
3
Постепенно добавляем просеянную муку и разрыхлитель и замешиваем тесто.
4
Тесто должно получиться кремовой консистенции.
5
Если будите делать из замороженных ягод, то в ягоды нужно добавить чайную ложку муки и перемешать, так ягоды будут лучше держать форму. Если с фруктами, то порезать на небольшие кубики.
6
Ягоды или фрукты добавляем в тесто и перемешиваем.
7
Тесто выкладываем в смазанную маслом форму.
8
Готовим крошку: в миске смешиваем мягкое сливочное масло, сахар и муку. Перетираем руками, чтобы получилась крошка.
9
Сверху на тесто посыпаем равномерным слоем крошку.
10
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия духовку приблизительно на 30-35 минут.
11
Готовность проверяем деревянной палочкой.
12
Https://instagram.com/recepti_dly_doma
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.831865
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!