Щука фаршированная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Селезнева
#коробка #рыба
#премиярыба
60- 90 минут
5-7 порций
Ингредиенты
Щука
соль, специи
яйцо
сало
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Щуку очистить от чешуи, голову отрезать, удалить жабры.
2
Снять кожу "чулком", отделить мякоть от кости (хребта).
3
Мякоть щуки прокрутить на мясорубке с луком, салом.
4
В фарш добавить яйцо, соль, перец. Начинить фаршем "чулок", зашить ниткой. На противень выложить тушку рыбы, рядом голову. Смазать маслом и в духовку 180* 60-90 минут. Приятного аппетита!
4.812016
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Молодец.Эта щука будет очень вкусный.Не все знают, что всухую и постную щуку кладут сало,тогда она будет сочной
Я только вместо яйца кладу 1-2ложки майонеза....
3 декабря 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!