avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Щука фаршированная
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Щука фаршированная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Н.Н. Костюков
Щука фаршированная, запечённая в духовке. Вкусная и в горячем и холодном виде.
1 час
8 человек

Ингредиенты

  • Щука 2,5 кг
  • Луковица 1
  • Морковь 1
  • Рис 50 г
  • Сливочного масла 100 г
  • Соли, сахара 1 ч. л.
  • Перца 1/2 ч. л.
  • Кориандр 1/2 ч. л.
  • Майонез 50 г
  • Фарш щуки
  • Одно яйцо

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Очистить щуку от чешуи, снять чулок, срезать мякоть, отделить от костей.
2
Нарезать лук, морковь, обжарить на сковороде на растительном масле.
3
Отварить рис мин 20.
4
В миске смешать мясо щуки, рис, лук морковь, сливочное масло, разбить блендером в фарш, добавить специи, хорошо перемешать.
5
В снятый щуки чулок набить фаршем, сформировать, выложить на противень предварительно застелить бумагой.
6
В Разогретую духовку до 200 градусов засунуть противень, готовить 30 мин при 180 град.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
5
3
4
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями