🥞 Блинчики с начинкой 🥞

Name: 🥞 Блинчики с начинкой 🥞
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: Для теста:; молока; кипятка; яйца; растительного масла; соли; столовой ложки сахара; гр муки; Для начинки:; гр куриного филе; гр шампиньонов; большая луковица; майонеза; по вкусу соль, чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Деменёва

Начинка может быть абсолютно любой, у меня это курочка с грибами ☺️ #блины #блинчики...

1 час

Ингредиенты

Для теста:
молока 600 мл
кипятка 600 мл
яйца 4
растительного масла 3 столовые ложки
соли 1 чайная ложка
столовой ложки сахара 1/2
гр муки 600-700
Для начинки:
гр куриного филе 500
гр шампиньонов 300
большая луковица 1
майонеза 3 столовые ложки
по вкусу соль, чёрный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В миску вливаем молоко, добавляем яйца, соль, сахар, растительное масло, хорошо перемешиваем ручным венчиком. (Можно и миксером).⠀

Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Тесто получается довольно густое, как на оладьи.⠀

Начинаем интенсивно перемешивать тесто и вливаем кипяток. Тесто готово.⠀

Разогреваем сковороду и смазываем небольшим количеством растительного масла.⠀И жарим блинчики.

Готовим начинку: Шампиньоны моем, нарезаем на мелкие кубики, куриное филе нарезаем на небольшие кусочки-кубики, мелко нарезаем лук. На разогретой сковороде на растительном масле обжариваем шампиньоны, добавляем куриное филе, лук, солим, перчим, добавляем майонез, тушим под крышкой 20 минут, периодически перемешиваем. Остужаем начинку.⠀

На блинчик выкладываем 1 столовую ложку начинки и сворачиваем.⠀ Готово!⠀

🥞 Приятного аппетита 🥞

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

🥞 Блинчики с начинкой 🥞

Рецепт с фото пошаговый

Ингредиенты

Шаги приготовления

Эмоции 6

Рецепты с теми же ингредиентами

Похожие рецепты

Блины с мясом

Блины с яйцами

Блины с майонезом

Блины с грибами