Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🥞 Блинчики с начинкой 🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Деменёва
Начинка может быть абсолютно любой, у меня это курочка с грибами ☺️
#блины #блинчики...
1 час
Ингредиенты
- Для теста:
- молока 600 мл
- кипятка 600 мл
- яйца 4
- растительного масла 3 столовые ложки
- соли 1 чайная ложка
- столовой ложки сахара 1/2
- гр муки 600-700
- Для начинки:
- гр куриного филе 500
- гр шампиньонов 300
- большая луковица 1
- майонеза 3 столовые ложки
- по вкусу соль, чёрный перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В миску вливаем молоко, добавляем яйца, соль, сахар, растительное масло, хорошо перемешиваем ручным венчиком. (Можно и миксером).⠀
2
Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто. Тесто получается довольно густое, как на оладьи.⠀
3
Начинаем интенсивно перемешивать тесто и вливаем кипяток. Тесто готово.⠀
4
Разогреваем сковороду и смазываем небольшим количеством растительного масла.⠀И жарим блинчики.
5
Готовим начинку: Шампиньоны моем, нарезаем на мелкие кубики, куриное филе нарезаем на небольшие кусочки-кубики, мелко нарезаем лук. На разогретой сковороде на растительном масле обжариваем шампиньоны, добавляем куриное филе, лук, солим, перчим, добавляем майонез, тушим под крышкой 20 минут, периодически перемешиваем.
Остужаем начинку.⠀
6
На блинчик выкладываем 1 столовую ложку начинки и сворачиваем.⠀
Готово!⠀
7
🥞 Приятного аппетита 🥞
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5457
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
