
Шашлычок из куриных сердечек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
#премиявторыеблюда
2 часа 45 минут
3 порции
Ингредиенты
- куриных сердечек 600 грамм
- болгарский перец красный 1
- Соевого соуса 100 мл.
- Любого кисло-сладкого соуса 30 мл.
- кунжутного масла 1/2 чайной ложки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сердечки разрезаем, моем и вырезаем прожилки.
2
Делаем маринад: соевый соус, кисло-сладкий соус и кунжутное масло смешиваем и помещаем в подготовленный маринад на 2 часа сердечки.
3
Промаринованные сердечки нанизываем вперемешку с кусочками болгарского перца на деревянные шпажки.
4
Разогреваем сковородку с растительным маслом и кладём наш шашлычок, жарим минуты 3, периодически переворачивая. Далее вливаем на сковородку остатки маринада, и держим ещё 2 минуты. Маринад выпарился и жарим ещё 3 минуты. Не забываем в процессе жарки периодически переворачивать шашлычок. Общее время жарки не должно превышать 8 минут, иначе сердечки будут резиновыми.



4.96768
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями