Печенье «Девушки из Арнема»

Name: Печенье «Девушки из Арнема»
Ingredients: муки; молока; сливочного масла; сухих дрожжей; лимонного сока; соли; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Карповская

Печенье, которое в переводе значит "Девушки Арнема" получило свою широкую известность,...

Ингредиенты

муки 200 гр.

молока 100 мл.

сливочного масла 110 гр.

сухих дрожжей 1/3 ч.л.

лимонного сока 1/4 ч.л.

соли Щепотка

Сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать муку, соль, дрожжи.

Добавить молоко.

Начинаем вымешивать тесто, добавляя лимонный сок.

Масло разделить на 5-6 частей, вмешивая его постепенно в тесто.

Помещаем тесто в пакет и отправляем в холодильник на 2 часа (можно на ночь).

Духовку разогреть до 150 градусов.

Тесто разделить на 4 части (оно очень быстро становится мягким, потому лучше работать с ним частями).

Раскатываем толщиной 1,5 мм. на поверхности, густо посыпанной сахаром. Вырезаем печенье формой, выкладываем на противень, застеленный бумагой Оригинальное печенье формуют так: разделяют на шарики и каждый шарик раскатывают в овал. Так получается без «отходов».

Выпекаем 20-25 минут. P.S. Снимайте с бумаги аккуратно, печенье очень хрупкое. ⠀ ⠀⠀Eet smakelijk! ⠀⠀Приятного аппетита!

...