Песочное печенье "сметанное"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Дуйшебаева
Ингредиенты
- Сметана 200 г
- Масло сливочное 100-150 г
- Мука 350-400 г
- Ванильный сахар 1 ст.л
- Сахар 170-190 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л
- Сахарная пудра 2-3 ст.л
- Яйца 2 шт
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Муку просеять. Соединить с разрылителем.
2
Сливочное масло положить в миску. Добавить сахар и ванильный сахар, хорошо растереть венчиком. Добавить по одному яйцу, каждый раз перемешивая тесто.
3
Добавить сметану, перемешать.
4
Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, замесить мягкое некрутое тесто. Убрать тесто в пищевую плёнку или пакет, отправить в холодильник на 3-4 часа. Можно оставить на ночь. Я иногда так делаю, вечером замешиваю тесто, чтобы с утра наготовить печенек.
5
Присыпать стол мукой, выложить тесто и раскатать его в пласт толщиной 6-8 мм. Тесто не должно быть тонко раскатанным, так как при выпечке оно станет твёрдым.
6
Сформировать печенье и выпекать его при 180 градусах 10-15 мин. Не стоит передерживать печенье. Оно должно быть мягким и рассыпчатым. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891404
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!