Вафли СССР хрустящие

Name: Вафли СССР хрустящие
Ingredients: яйца;; молока;; сливочного масла;; сахара (я положила меньше);; муки (или чуть меньше);; соли;; Ванилин;; Сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Рецепт из старой тетради с кулинарными записями и вклейками из разных советских...

Ингредиенты

яйца; 3

молока; 1,5 ст

сливочного масла; 180 г

сахара (я положила меньше); 1 ст

муки (или чуть меньше); 2 ст

соли; Щепотка

Ванилин;

Сода на кончике ножа

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло растопить. Яйца взбить венчиком с сахаром, солью и ванилином. Влить масло, затем молоко и постепенно всыпать муку. Тесто должно получиться гуще, чем на блинчики, но жиже, чем на оладьи. В конце добавить соду и перемешать. Оставить отдохнуть на 15 минут. Затем можно жарить вафли. Я выливаю около 2 - 2,5 ст. л теста в хорошо разогретую вафельницу, но вы ориентируйтесь по своей.

Получается довольно много хрустящих вафель. Хранить их нужно в сухом помещении. При желании начинить вкусным кремом.

Инстаграм: @svetlana___konovalova

...