2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Домашний шоколад без сахара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Богомолова
Очень вкусный и полезный
20 мин
1 порция
4
Ингредиенты
- какао масла 25 гр
- тертого какао 50 гр
- сухого обезжиренного молока 25 гр
- Сахзам, либо мед, либо сироп топинамбура по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
На водяной бане растопить какао масло + тертое какао (вода не должна кипеть).
2
Как только температура достигла 42 гр снять посуду с водяной бани.
3
Добавить подсластитель.
4
Потихоньку добавить сухое молоко и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
5
Темперировать шоколад. Помешивая в чашке охлаждаем до 26-27 градусов.
6
Разливаем по формочкам и ставим в холодильник на пару часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
3
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
