Нежная говядина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
Простой, не хлопотный рецепт вкуснейшей говядины тушеной с овощами и сметаной. Нежное,...
Ингредиенты
- говядина 800 гр
- лук 1 шт
- помидор 1 шт
- огурец маринованный 2 шт
- чеснок 1 зуб
- сметана 2 ст. л.
- кинза сушеная 1 ст. л.
- соль, молотый перец по вкусу
- сельдерей сушеный 1 ч. л.
- паприка 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать небольшими кусочками, в сковороду влить масло Олейна и поставить тушиться на медленный огонь. На 1,5 часа. Никакой воды и жидкости не добавляем.
2
По прошествии времени к мясу добавить лук нарезанный полу кольцами. Перемешать и оставить на тушиться дальше на 20 минут. Огонь не прибавляем, на минимуме. Мясо дало свой сок, поэтому дополнительно никакой жидкости к мясу не добавляем. Огурцы нарезать маленьким кубиком как и помидоры, добавить к мясу. Чеснок пропустить через пресс. Перемешать. Оставить тушиться минут на 15.
3
Только сейчас добавляем соль и все специи. Перемешиваем. Добавляем сметану. И оставляем тушиться на 15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97757
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!