
Нежная говядина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
Простой, не хлопотный рецепт вкуснейшей говядины тушеной с овощами и сметаной. Нежное,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говядина 800 г
- Лук 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Огурец маринованный 2 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Сметана 2 ст. л.
- Кинза сушеная 1 ст. л.
- Соль, молотый перец по вкусу
- Сельдерей сушеный 1 ч. л.
- Паприка 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать небольшими кусочками, в сковороду влить масло Олейна и поставить тушиться на медленный огонь. На 1,5 часа. Никакой воды и жидкости не добавляем.
2
По прошествии времени к мясу добавить лук нарезанный полу кольцами. Перемешать и оставить на тушиться дальше на 20 минут. Огонь не прибавляем, на минимуме. Мясо дало свой сок, поэтому дополнительно никакой жидкости к мясу не добавляем. Огурцы нарезать маленьким кубиком как и помидоры, добавить к мясу. Чеснок пропустить через пресс. Перемешать. Оставить тушиться минут на 15.
3
Только сейчас добавляем соль и все специи. Перемешиваем. Добавляем сметану. И оставляем тушиться на 15 минут.



4.97757
Эмоции 43
Подарите автору эмоцию!
15
6
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)