Пельмени из пикши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Вашкулат 🌳Обожаю готовить ✈️
#премияпп
#премиягорячее
Ингредиенты
- Тесто
- воды 50 градусов 350 мл
- соли 1 чайная ложка
- растительного масла 70 гр
- муки 1 кг
- яйца 2
- Фарш рыбный 500 гр
- луковицы 2
- Перец свежемолотый
- Приправа для рыбы
- Соус тар тар
- Майонез
- Маринованный огурчик
- Чеснок
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
На 1 кг муки (но мука бывает разная, я делаю примерно 900-950 гр). В 350 мл горячей примерно 50 градусов воды раствориться чайную ложку соли, 70 мл растительного масла и 2 яйца. Замесить тугое тесто. Тесто лучше делать накануне, за несколько часов. Завернуть в полиэтиленовый пакет и убрать в теплое место. Оно так становится более эластичным и приятным в лепке.
2
В фарш мелко порезать лук, посолить и приправить по вкусу.
3
Налепить пельмешек.
4
Подавать с соусом тартар. Майонез + мелко порезанный маринованный огурчик + зубчик чеснока на давилке.
5
Эти и другие рецепты на моей странице в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82121
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!