1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ленивые пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Сигай
Вкусная, домашняя еда- потрясающее блюдо, главное недорого, просто и при этом требуется...
1.5 часа
10 порций
4
Ингредиенты
- гр мука 450
- воды 200 мл
- яйцо 1
- по вкусу соль, перец
- растительного маслс 3 ст.л.
- фарша (200 гр.свинины, 200 гр.курин.груд., 200 гр. говяд 600 гр.
- луковицы 3
- морковок 5
- воды для заправки 250 мл.
- томатного сока 250 мл
- сметаны 3 ст.л.
- огурец для украшения 1
- петрушки и укропа Пучок
- по вкусу специи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Берём миску, разбиваем в нее яйцо, добавляем теплую воду, соль, перец. Все взбиваем венчиком. Подсыпаем частями муку, перемешиваем и замешиваем тесто. Тесто получается очень мягким и эластичным. Отправляем его в пакет.
2
Пока тесто отдыхает готовим начинку. Мой фарш состоит из трёх частей: свинины, говядины и куриной грудки. Добавляем к фаршу мелко порезанный лук, соль и специи. Перемешиваем до однородности.
3
Тесто делим на две части и тонко раскатываем на столе, вырезаем круги диаметром 5-6 см и переходим к формированию розочек. Укладываем 5 кружочков внахлёст. В середину выкладываем фарш, немного заворачиваем низ и формируем розочки.
4
Лук, морковь режем, пассеруем, укладываем розы.
5
Смешиваем воду с томатным соком, солим, перчим. Заливаем наши розочки, накрываем крышкой и варим на небольшом огне 30-40 мин.
6
Выкладываем на тарелку и украшаем по своему усмотрению. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
#https//cookpad-konkurs.ru/games
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931063
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
