avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясо 🥩 «Гармошка» к праздничному столу

Мясо 🥩 «Гармошка» к праздничному столу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Буренкова✈
#премиямужскаякухня Ас мужской кухни #премиямясо Специалист по мясу #премияфотограф...
50 минут
4 порции

Ингредиенты

  • свинины 1 кг
  • помидора 2
  • сыра 200 гр
  • соевого соуса 2-3 ст. ложки
  • сока лимона 1 ст. ложка
  • горчицы 1 ст. ложка
  • оливкового масла 2 ст. ложки
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Выбрать ровный, прямоугольный и плотный кусок мяса. На мясе делаем поперечные надрезы толщиной не менее 1 см, не дорезая до конца. Смешиваем компоненты для маринада. Кусок мяса 🥩 смазываем со всех сторон и в надрезах маринадом.По вкусу посолить, поперчить. оставить мясо мариноваться на 10-12 часов в холодильнике.
2
Нарезаем ломтиками сыр и кольцами помидоры. Мясо уложить в форму застеленную фольгой. В каждый надрез вложить сыр и помидор. Мясо закрыть краями фольги и поместить в разогретую до 180 на 50-60 мин.После того, как мясо готово-раскрыть фольгу сверху и оставить в духовке ещё на минут 5-10 до зарумянивания верха при температуре 150 градусов.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!