🥦Курица с цветной капустой пп🥦

1. Цветную капусту промыть, порезать на некрупные кусочки. Положить в чуть подсоленную кипящую воду и приварить 3 - 4 минуты, в зависимости от величины самих кусочков. Затем капусту откинуть на дуршлаг.

2. Промытое куриное филе порезать на небольшие кусочки. Нарезать мелко лук. Слегка обжарить нарезанную курицу с луком,  немного присолить, добавить специй. 3. Включить разогреваться до 180 градусов духовку.

3. Включить разогреваться до 180 градусов духовку. 4. Форму для выпечки смазать растительным маслом или застелить пергаментом.

5. Равномерно выложить отваренные кусочки цветной капусты.Поверх капусты равномерно выложить обжаренные кусочки куриного филе.

СОУС 6. Смешиваем яйца, сливки, добавляем измельчённые зубчики чеснока, часть натёртого сыра, соль по вкусу. Всё перемешать.

7. Залить капусту с курицей яично-сливочным соусом, присыпать оставшимся натёртым сыром. Поставить форму в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут или до румяной корочки.

В дополнение к такому ужину можно приготовить рис. Приятного аппетита.