
Курица тандури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
#премиявторыеблюда
Ингредиенты
- гр куриного филе 500
- ст л сливочного или топлёного масла 2
- Для соуса
- чеснока 2 зубчика
- средняя луковица 1
- рубленых томатов в собственном соку 1 банка
- ст.л сметаны 1
- по вкусу Приправа тандури массала или гарам массала
- ч. л жёлтой пасты карри 1
- сахара 1/2 ч. л.
- по вкусу Соль
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Филе обсушить и разрезать на порционные куски. Обжарить на сливочном или топлёном масле. Вытащить и убрать в сторону.
2
В этой же сковороде делаем соус. В масло добавляем мелко рубленый чеснок. Как только чеснок запахнет добавляем мелко порезанный лук обжариваем буквально пару минут. Добавляем пасту карри, тщательно перемешиваем, затем добавляем томаты все хорошо перемешиваем, тушим пару минут. Затем добавляем сметану и все специи. Закладываем обжаренное филе и тушим 15-20 минут.
3
Подавать можно по разному и просто с хлебом или лепёшкой или с рисом.



4.831867
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями