Очень вкусное овсяное печенье с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шарло
Рецепт из книги "Easy Homemade Cookie Cookbook". Печенье получилось мягким, с приятным...
больше 40 штук
Ингредиенты
- муки 2 чашки (чашка 200 мл)
- пекарской соды 1 ч.л.
- молотой корицы 1 ч.л.
- соли 0,5 ч.л.
- сливочного масла комнатной температуры (я использовала 200 г) 1 чашка
- коричневого сахара (светлого) 1 чашка
- обычного сахара 0,5 чашки
- больших яйца 2
- патоки (я использовала кленовый сироп) 2 ст.л.
- ванильного экстракта (я использовала 1 ч.л.) 2 ч.л.
- овсяных хлопьев (не быстрорастворимых!) 2,5 чашки
- изюма (я брала мелкий светлый) 1 чашка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Смешайте муку, пекарскую соду, корицу и соль. (Можно просеять все компоненты).
2
Отдельно взбейте масло с двумя видами сахара до кремообразного состояния (миксером - 3 минуты, или вручную - 5,6 минут) (Я просто тщательно перемешала). Добавьте яйца, патоку (у меня кленовый сироп), ваниль. Тщательно перемешайте. Добавьте сухие ингредиенты и снова перемешайте. Вмешайте овсяные хлопья и изюм.
3
Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 30 - 60 минут.
4
Разогрейте духовку до 175 градусов. Накройте противень пекарской бумагой.
5
Выкладывайте шарики из теста на противень столовой ложкой (не надо расплющивать, они сами примут нужную форму в духовке). Между шариками оставляйте небольшое расстояние.
6
Выпекайте в духовке 12-13 минут до золотистого цвета. (Пекутся очень быстро! Не отходите далеко от духовки).
7
Прежде чем снимать с противня, дайте печенью немного остыть. Горячие печенья очень мягкие и их неудобно перекладывать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.881417
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!