Куриные котлетки с кабачком

Name: Куриные котлетки с кабачком
Ingredients: гр куриного фарша (готового или перекрутить мясо самим); гр кабачка; яйцо; Чеснок; Соль и любимые специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алеся Калиничева

#премиякреатив #ппкотлеты

Ингредиенты

гр куриного фарша (готового или перекрутить мясо самим) 300

гр кабачка 200-300

яйцо 1

Чеснок

Соль и любимые специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо грудки перемалываем в фарш (это идеальный вариант для худеющих😉), можно добавить мякоть бедра или, если нет времени и на глаза в магазине попался очень приличный готовый фарш из филе курицы (индейки), то используйте его.

Добавляем яйцо, соль, любимые специи, чесночок по желанию (люблю с чесночком).

И добавляем натёртый на крупную тёрку кабачок (можно 1/1 с объемом мяса).

Все хорошенько вымешиваем, формируем котлетки, укладываем их в форму без масла и отправляем в духовку.

Кабачок пустит сок и даст нашим котлеткам потушиться и не пригореть, потом лишняя жидкость испарится, котлетки подрумянятся и в конечном итоге получатся очень сочными, вкусными и полезными.