
Блинчики с необычной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Папа на Кухне
1 час
3 порции
Ингредиенты
- Молока 500 мл
- Яйца 2
- Муки 200 г
- Растительного масла 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Сахара 1 ч. л.
- Бекон
- Сметана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим блины по привычному рецепту. Я обычно делаю их на молоке. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем соль и сахар и взбиваем венчиком до однородного состояния.
2
Вливаем к яйцам треть молока и снова перемешиваем.
3
Теперь нужно постепенно добавить муку, не забывая постоянно помешивать тесто.
4
После этого добавляем в тесто оставшееся молоко и растительное масло.
Взбиваем до однородного состояния, чтобы не было комков.
5
Жарим блинчики на сковороде с толстым дном. Перед первым блинчиком я смазываю сковородку маслом, наливаю немного масла на ватный диск и смазываю им сковороду, получается очень удобно, нет излишков масла.
6
Когда все блинчики будут готовы, переходим к начинке. Она очень простая. Смазываем каждый блинчик сметаной, сверху кладём сырокопчёный бекон. Заворачиваем блин в рулетик.



4.96770
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями