Люля-кебаб по-простому
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Еременко ✈
Люля-кебаб на сковороде. Пожалуй, самый простой рецепт.
#премиямужскаякухня
50 мин
3 порции
Ингредиенты
- - мясо 400 гр.
- - сало 150 гр.
- - лук 1 шт.
- соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо и сало перекрутить на мясорубке. Лук мелко порезать и добавить к фаршу. Добавить специй (молотый черный перец или смесь перцев). И хорошо перемешать.
2
Фарш отбить, чтобы он стал плотнее.
3
Сформировать котлетки вокруг шпажек.
4
Выложить на сковороду и обжарить на растительном масле до румяного состояния со всех сторон (12-15 мин). Если кебабы толстые - огонь уменьшить, можно добавить немного воды, накрыть крышкой и жарить поворачивая до готовности. Примерно 10-12 минут.
5
Более подробно и наглядно - смотрите видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99596
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!