
Тилапия в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Л
10 порций
3
Ингредиенты
- филе Тилапии 1 кг
- Вода или молоко (а можно и без всего этого) 0,5 стакана
- Яйца 3 штуки
- Лимон 🍋
- Мука 1 ст - 1,5 стакана
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Зелень по желанию (укроп)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тилапию промыть, обсушить.
2
Посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона. Дать настояться минут 20-30.
3
Готовим кляр: разбить в ёмкость 3 яйца. Туда же воду или молоко и соль.
4
Перемешать и всыпать помешивая муку.
5
Кляр должен получиться как густая сметана (Можно зелень в кляр добавить).
6
Обмакиваем рыбу, чтобы полностью была в кляре. Сразу же выкладываем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.
7
Обжариваем 2-3-4 минуты с каждой стороны, в общем когда станет золотистого цвета, можно переворачивать.
8
Приятного аппетита!!!



4.94978
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)