🔥❤️ 👏Нежные куриные котлеты🔥❤️ 👏

Лук очистить, а куриное филе промыть под проточной водой. Всё пропустить через электромясорубку или блендер. Затем в миску с луком и филе разбить яйца, посолить, добавив манку, Всё перемешать и оставить на 15 минут. Из фарша сформировать котлеты среднего размера и обжарить их растительном или оливковом масле. Обжарить куриные котлеты по 2-3 минуты с каждой̆ стороны.

Затем котлеты выложить в стеклянную или керамическую форму для запекания, налив на дно молоко. Накрыть форму фольгой̆ и поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Запекать в течение 20-25 минут. За 5 минут до готовности убрать фольгу, чтобы образовалась красивая корочка сверху котлет. Получится в этой же форме очень вкусный̆ соус для гарнира к котлетам, а также сочные куриные котлеты. Подать к столу горячие куриные котлеты, посыпав нарезанным луком. Приятного аппетита!