Виноградная грудка

Name: Виноградная грудка
Ingredients: Филе куриной грудки; луковицы; Подсолнечное масло; белого вина; виноград; Розмарин, Бальзамический соус, Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alisa Vinogradova

Больше рецептов в Инстаграм канале @pp_recipes_alice #курица #ППрецепты #виноград #вино...

Ингредиенты

Филе куриной грудки 2 шт

луковицы 1/2

Подсолнечное масло 1 ст.л.

белого вина 1/4 ст

виноград 300-400 гр

Розмарин, Бальзамический соус, Соль и перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Промыть филе, промокнуть бумажным полотенцем.

Обжарить лук на среднем огне с добавлением масла до золотистого цвета. Добавить вино, розмарин и виноград. Протушить 4-5 минут на среднем огне. Отставить в сторону.

В отдельной сковороде обжарить куриную грудку 2-3 минуты на сильном огне (филе либо обмазать маслом, либо добавить его в сковороду), сбрызнуть на каждую сторону немного бальзамика.

Половину виноградной смеси выложить в форму для запекания, выложить курицу, сверху залить второй частью. Запечь 25-30 минут при 180-ти градусах. Когда достали противень, собираем соус ложечкой и поливаем филешку. Сверху я посыпала крупной солью.

...