Паста с креветками “Снежный ком”
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Головина
Очень нежный соус #премиягорячее #креветки #паста #новыйгод #годбыка
20-25 мин
4 порции
Ингредиенты
- Креветки 300 г
- Специи: соль, перец черный горошком, лавровый лист
- Сливки 20% 200 мл
- ст.л Соевый соус 1-2
- Паста (спагетти, гнезда или др.макароны) - 200-250 г
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый красный 0,5 шт
- Оливковое масло
- Зелень (базилик, петрушка, укроп)
- Помидоры 1 шт
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Креветки разморозить (подержать в холодной воде минут 15). В сотейник налить воду, добавть специи (соль, перец, лавровый лист), когда вода закипит, бросаем в неё креветки, доводим до кипения и снимаем. Креветки перекладываем в тарелку и остужаем.
2
Когда креветки остынут, нужно их очистить от панциря и убрать черную прожилку. Я слегка надрезаю ножом и убираю.
3
Чеснок очищаем, приплющиваем каждый зубчик полотном ножа и измельчаем. Лук также чистим и мелко шинкуем.
4
Наливаем на сковороду оливковое масло, нагреваем и обжариваем чеснок и лук
5
Когда лук и чеснок слегка подрумянятся, выкладываем очищенные креветки
6
Добавляем сливки и соевый соус. Доводим соус до лёгкого загустения
7
Параллельно с приготовлением креветок, отварите макароны (соблюдайте время варки, важно не переварить).
8
Как только соус слегка загустеет, добавляем макароны и все быстро перемешиваем. Паста готова.
9
При подаче украшаем пасту томатами и зеленью. Помидор нарезаем кубиками, зелень измельчаем. Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95896
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
