🍪Хрустящее шоколадное печенье🍪

Размягченное масло взбить с сахаром и ванил. сахаром, добавить яйцо и продолжить взбивать до полного соединения.

Муку, какао, соду, соль смешать, добавить к яично-масляной смеси и тщательно перемешать лопаточкой.

Замесить тесто руками, в процессе, если необходимо, добавить ещё муки (тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам).

Убрать тесто в холодильник на 15-20 минут.

Затем сформировать шарики, выложить на противень на расстоянии, слегка расплющить ладонью.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-25 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Готовые печенья должны оставаться немного мягкими, в процесса остывания они подсыхают.

Подавайте с чаем, кофе или молоком😍.