
Кукурузное ризотто из булгура с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша Переверзева
Булгур приобретёт нежный вкус, а кукуруза добавить текстуры и не разварится.
40 мин
5 порций
Ингредиенты
- креветок 500 г
- булгура 1 стакан
- большая банка консервированной кукурузы 1
- луковицы пол
- (по вкусу) чеснока 1-2 зубчика
- молока 1 стакан
- воды 1,5 стакана
- по вкусу соль, куркума
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В сотейнике или толстостенной кастрюле обжарить креветки на сильном огне пару минут на растительном масле. Вынуть, отложить.
2
В тоже масло добавить порезанный лук и чеснок, слегка обжарить.
3
Добавить булгур, кукурузу, воду, молоко и специи. После закипания убавить огонь и тушить 25 минут. Отставить с плиты ещё минут на 5-10, чтобы булгур впитал остатки влаги, ее будет немного.
4
Можно туда добавить креветки или уже в тарелку.



4.95926
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями