Манник на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌸 Таша 🌸 🌳 ✈️
Ингредиенты
- сметаны 250 г
- муки 150 г
- яйца 2
- сахара 200 г
- манки 160 г
- Разрыхлитель или 1 ч.л. соды и 1 ч.л. уксуса
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миску выложите сметану и всыпьте манную крупу. Все хорошенько перемешайте до однородности и оставьте массу на 30 минут, чтобы крупа разбухла. Если сметана не очень влажная и тяжело перемешивается, то лучше добавить 2-3 ст. л. молока.
2
Яйца соедините с сахаром и взбейте миксером до пышности. Добавьте во взбитые с сахаром яйца разбухшую сметанно-манную смесь. Всыпьте просеянную муку с содой и снова перемешайте до однородности миксером на низкой скорости или ложкой. Добавьте разрыхлитель, но лучше соду, гашеную уксусом. Быстро перемешайте тесто. Если все сделано правильно, то в тесте появятся пузырьки, свидетельствующие о реакции соды. Смажьте форму сливочным маслом и выложите тесто.
3
Поставьте манник в разогретую до 180°С духовку примерно на 40 минут. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96791
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!