Куриные голени в тесте

Голени без кожи замариновать в соевом соусе со специями.

Раскатать размороженное тесто раскатать на четыре квадрата 15 на 15. Из остатков сделать четыре кружочка.

Голени обжарить на сковороде до готовности.

На середину каждого квадрата положить кружок и примять. Это для того, чтобы тесто не порвалось.

Выложить по 50 гр. картофельного пюре.

В середину поставить голень. Поднять уголки теста к верху и закрепить полоской теста, как ниткой. Косточки можно закрыть фольгой, чтоб не подгорели.

Поставить на смазанный растительным маслом противень.

Смазать яйцом и запекать в разогретой до 180 градусов минут 20.