Жареная овсянка с яйцом

!Без растительного или сливочного масла, воды, молока и т.д. Варить ничего не надо. ‼️Понадобится хорошая сковорода с антипригарным покрытием, её нужно поставить разогреваться на минимальный огонь примерно 120 градусов. На СУХУЮ сковороду высыпать овсяные хлопья (лучше всего подойдут хлопья, на упаковке которых указано время приготовления 5-7 минут). Но я брала обычные.

Обжарить хлопья в течение 3 минут, периодически помешивая. ❕ Масло или воду добавлять не нужно.

После появления золотистого цвета и приятного орехового аромата, добавить яйцо.

Далее нужно  энергично перемешать хлопья с яйцом деревянной лопаткой, чтобы оно равномерно распределилось по всей сковороде. Закрыть сковороду крышкой, подержать 1 минуту на минимальном огне, а затем выключить огонь и подержать еще пару минут, чтобы овсянка стала более мягкой. 

После по желанию и вкусу добавляем наполнение. Или оставляем как есть.