Печенье в виде банана на Новый год!

Размягченное сливочное масло взбить миксером. В сметану добавить разрыхлитель перемешать и добавить к маслу и взбить до однородной массы. Постепенно добавить муку и замесить не крутое тесто. Тесто разделить на средние шарики и убрать в холодильник на 30 минут.

Творожная начинка: творог смешать с сахаром, ванильным сахаром, желтком и крахмалом и перемешать, начинка будет жидковатая густая. Вытащить шарики из холодильника, раскатать в овальные шарики выложить в центре немного начинки защипнуть края как у вареников или как у чебурека. Подогнать защипанный края, чтобы шов смотрелся вниз. Сформировать в виде банана и выпекать при 180 гр 25-30 мину. У каждого своя печь. У меня чуть дольше на 5-,10 минут позже. В конце посыпала сахарной пудрой.