Горбуша в утятнице с овощами и шампиньонами

Лук порезать перьями, морковь брусочками. Переложить овощи в утятницу, немного подсолить, добавить паприку. Сбрызнуть маслом, перемешать. Грибы нарезать средними дольками, переложить в утятницу. Рыбу промыть, нарезать на порционные куски. Выложить поверх грибов.

Посолить, посыпать базиликом. Черри разрезать на 4 части, выложить в утятницу. Сбрызнуть маслом. Духовку разогреть до 200°. Утятницу накрыть крышкой, отправить в духовку на 20 мин. Приятного аппетита!