
Кровяная колбаса и харта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина
Национальное блюдо, деликатес.
60 мин
Ингредиенты
- Заготовленная кровяная колбаса жеребятины, потроха
- Вода чтобы укрывала потроха на 4 пальца
- Соль
- Лавровый лист 3 шт
- Лук репч
- Раст масло
Шаги приготовления
1
Потроха положить в холодную воду, варить положить лавр лист, пенку снять, после 20 мин туда же положить кровяную колбасу и варить 40 мин.
2
К концу варки проткнуть колбасу острием ножа.
3
Вынуть дать остыть.
4
Харта тонко нарезать, лук тоже поперчить черным перцем и чуть приправить раст маслом сверху положить нарезанную кровяную колбасу.



4.82114
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями