Десерт из апельсинового сока

В кастрюлю налить сок сахар и крахмал. Все перемешать и поставить на плиту до кипения смеси, постоянно помешивая. Еще поварить 2 мин.

Подготавливаем стаканы перед тем, как налить в них смесь. Для этого необходимо обдать стаканы горячей водой (налить и сразу же вылить). А уже потом разливать наш готовый горячий десерт в подготовленные стаканы. Я взяла небольшие стопочки, так же подойдут стаканы с прямыми стенками.

Оставить при комнатной температуре до остывания. Когда остынет, накрыть стаканы пищевой пленкой и поставить их в холод.

Застывший десерт вынимаем из стаканов. Для того, чтобы его легко вынуть из стакана, надо вставить тонкий нож между желе и стенкой стакана, чтобы выпустить воздух. Тогда десерт легко выйдет из стакана.

Вынуть, разрезать на 4 части, обвалять бока в кокосовой стружке, сверху посыпать фисташками

Приятного приготовления! Наслаждайтесь!!!