Лосось слабосоленый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
#карнавал
Слабосоленый лосось домашнего приготовления - достойное украшение...
13 часов
4 порции
2
Ингредиенты
- гр лосось 500
- ст л соль гималайская 1
- ст л сахар 2
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Филе лосося промыть, обсушить бумажным полотенцем. С помощью пинцета удалить все кости из филе лосося
2
Смешать соль с сахаром в пропорции 1:2. Лосося уложить в контейнер кожей вниз и натереть со всех сторон смесью соли и сахара. Накрыть контейнер крышкой и убрать в холодильник на 12 ч
3
Перед употреблением лосося, его необходимо промыть под проточной холодной водой и обсушить бумажным полотенцем, но если вы будите хранить рыбу в холодильнике несколько дней, то оставьте её в рассоле, промывая только ту часть, что планируете съесть сейчас. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🙏👩🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821906
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Отличный рецепт👍 ничего лишнего, я так же делаю, только укроп добавляю
11 апреля 2022 г.
Ответить
@cook_35275022 да, очень вкусно получается, без особых хлопот 👍👌
12 апреля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!