Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лосось слабосолёный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lena Gorchakova
#премиярыба
14-16 часов
5
Ингредиенты
- Лосось (у меня стейки) 800 гр
- Соль крупная 1 ст.л
- Сах.песок 1 ст.л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Для начала подготовьте все продукты. Рыбу разморозить, если заморожена. Сахар с солью перемешать. Обвалять в соли с сахаром каждый кусочек рыбы. Можно добавить по вашему вкусу специи лавр.лист, черный перец и т.д., я вот не любитель лишних вкусов и ароматов при засолке рыбы.
2
Выложить засоленную рыбу в контейнер, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 14-16 часов. Далее с рыбы убрать излишки соли. Можно убрать в пакет и положить в морозилку.
3
Перед подачей нарезать рыбу тоненькими кусочками и на бутербродик, можно в салат. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911195
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
10
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
