Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Наивкуснейший франжипановый торт❤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Narjam
В высокой кухне франжипан занимает особое место - это масляный крем на основе...
6 порций
2
Ингредиенты
- Ингредиенты для песочной основы
- мягкого сливочного масла 80 гр.
- муки 125 гр
- сахара 20 гр
- Ингредиенты для миндального крема
- Мягкое сливочное масло 100 гр
- Миндальная мука 100 гр
- Сахар- 100 гр
- Яйца 2
- Груши 2 средние
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешиваем ингредиенты для песочной основы насадкой весло, чтобы получилось пластичное тесто.
2
Выложите тесто на фольгу и раскатайте круг, толщиной 5 мм.
3
Сверху положите металлическое кольцо (у меня диаметр 18 см) и прижмите его. Уберите излишки.
4
Выпекайте при температуре 170°С до первого румянца.
5
Пока выпекается основа, приступаем к нашему франжипану.
6
В чаше смешать мягкое сливочное масло, сахар и миндальную муку. Масса должна немного побелеть.
7
Далее добавьте по одному 2 яйца. Здесь масса должна стать пышной и немного увеличиться.
8
Очистите от кожуры 2 груши и порежьте их на кубики. Положите на нашу песочную основу сверху залейте франжипан.
9
Выпекайте при температуре 170°С около 40 минут. Здесь главное,чтобы тесто схватилось.
10
После того, как пирог приготовится, дайте ему остыть в кольце. Я оставляла его примерно на 2 часа. Франжипан должен хорошо застыть.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95875
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
![Салат Оливье [наивкуснейший]](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/234a3e66-36d0-4220-9002-571db210f8db/234a3e66-36d0-4220-9002-571db210f8db.jpg)
