Рождественские трайфлы

Name: Рождественские трайфлы
Ingredients: яйцо; сахар; мука; растительное масло; молоко; ч. л.разрыхлитель; Ванилин; Соль; Творожный сливочный сыр; сливки 33%; сахарная пудра; консервированные ананасы; киви

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Катаранов

#рождество #трайфлы

Ингредиенты

яйцо 1 шт
сахар 150 г
мука 150 г
растительное масло 75 мл
молоко 75 мл
ч. л.разрыхлитель 1
Ванилин щепотка
Соль щепотка
Творожный сливочный сыр 400 г
сливки 33% 150 мл
сахарная пудра 100 г
консервированные ананасы 1 банка
киви 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Миксером взбиваем яйцо, сахар, ванилин и соль на высокой скорости в пушную светлую пену. Вливаем молоко и растительное масло и взбиваем на маленькой скорости. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель и тщательно перемешиваем до однородной массы.

Выкладываем тесто в форму. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Проверяем зубочисткой, вынимаем и остужаем.

Готовим крем: охлаждённый крем-чиз взбиваем с сахарной пудрой на высокой скорости до однородной консистенции. Вливаем постепенно жирные сливки и продолжаем взбивать до пиков.

Ломаем бисквит в крошку и начиняем выкладывать в стаканчики слоями. Первый слой бисквит, покрываем слоем крема, добавляем кусочки киви. Снова бисквит, покрытый кремом и кусочками ананаса. Для украшения я использовал сахарные фигурки, орешки, звёздочки из мастики и топперы елочки

...