
Пицца на мягком дрожжевом тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
Ингредиенты
- Муки 650 г
- Растительного масла 1 ст. л.
- Сухих дрожжей 5 г
- Теплой воды 450 г
- Соли 1 ч. л.
- Сервелата 1 палочка
- Сыра 150 г
- Маслин без косточек 1 бан.
- Кетчуп
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Заводим тесто. Муку смешать с солью и дрожжами. Аккуратно выливаем воду, добавляем масло. Замешиваем не крутое тесто. Оно должно быть мягким и немного липнущим. Накрываем чашу с тестом чистым х/б полотенцем и убираем на 30 минут.
2
Колбаску режем кружочками или полукругом. Маслины режем кружками. Сыр трем на крупной терке.
3
Разогреваем духовку до 250°, режим верх и низ.
4
Из данного теста получается 2 больших круга или одна большая прямоугольная пицца. Я делала прямоугольную. Смазываем противень маслом. Выкладываем тесто и разравниваем его руками по всему листику.
5
Смазываем тесто обильно кетчупом, можно добавить майонез, но я не стала. Раскладываем колбаску, посыпаем маслинами, сыром.
6
Убавляем духовку до 230°, выпекаем 15 минут.



4.891337
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями